人生就是博

蔬菜细菌性病害种类很多，且近年来呈上升势头，因棚室高湿环境，加上不恰当的管理，是当前蔬菜常发病害中很难防、很难治的一大类病害
。

 

细菌性病害为害的主要特点是
：细菌与寄主细胞接触后通常是先将细胞或组织致死，然后再从坏死的细胞或组织中吸取养分

，因此导致的症状是组织坏死、腐烂和枯萎，少数能引起肿瘤。初期受害组织表面常为水渍或油渍状、半透明，潮湿条件下有的病部有黄褐色或乳白色胶粘、似水珠状的菌脓；腐烂型往往有臭味。

 

细菌性病害症状表现，根据其为害部位和为害表现，概括说来共分七种类型：

 

斑点型：由假单孢杆菌侵染引起的病害中
，有相当数量呈斑点状。通常发生在叶片和嫩枝上，叶片上的病斑常以叶脉为界线形成的角形病斑，细菌为害植物的薄壁细胞，引起局部急性坏死
。细菌病斑初为水渍状，在扩大到一定程度时，中部组织坏死呈褐色至黑色
，周围常出现不同程度的半透明的退色圈
，称为晕环。如黄瓜细菌性角斑病。

 

叶枯型：多数由黄单孢杆菌侵染引起，受侵染后最终导致叶片枯萎。如黄瓜细菌性叶枯病。

青枯型
：一般由假单孢杆菌侵染植物维管束，阻塞输导通路

，致使茎、叶枯萎。如番茄青枯病。

溃疡型
：一般由黄单孢杆菌侵染植物所致
，后期病斑木栓化，边缘隆起
，中心凹陷呈溃疡状。如番茄细菌性溃疡病
、番茄细菌性斑疹病等。

腐烂型
：多数由欧文氏杆菌侵染植物后引起腐烂。多汁的组织受细胞侵染后通常表现腐烂症状，细菌产生原粘胶酶，分解细胞的中胶层
，使组织解体
，流出汁液并有臭味。如细菌性软腐病
。

畸型：有时，也可以引起根、根颈或侧根以及枝杆上的组织过度生长
，形成畸形，呈瘤肿状或使须根丛生。该情况发生较少
，但在甜椒上见有茎部呈瘤肿状
。

流胶型：这种类型主要发生在瓜类蔬菜上
，且是近两年来非常严重的一类病害，主要为害茎蔓和瓜条
，为害部位出现大量白色或透明色的胶状物。

一
、诊断方法

 

1.蔬菜植株病变部位无明显附属物（如菌丝、霉
、毛、粉等）；

 

2.发病后期病变部位往往有菌脓出现
，而真菌病害则有霉状物（菌丝、孢子等）。

 

3.斑点型和叶枯型细菌性病害的发病部位，先出现局部坏死的水渍状半透明病斑，在气候潮湿时
，从叶片的气孔


、水孔
、皮孔及伤口上有大量的细菌溢出粘状物——菌脓。

 

4.青枯型和叶枯型细菌病害的确诊依据，用刀切断病茎
，观察茎部断面维管束有否变化，并用手挤压
，即在导管上流出乳白色粘稠液——菌脓
。利用细菌脓有无可与真菌引起的枯萎病相区别。鉴别茄子青枯病和枯萎病就可用此法区别。

 

5.腐烂型细菌病害的共同特点是
，病部软腐、粘滑
，无残留纤维，并有硫化氢的臭气
。而真菌引起的腐烂则有纤维残体，无臭气。如鉴别软腐病和菌核病常用此法
。

 

经病状观察及田间分布，初步诊断为细菌性病害后，要进一步确诊的
，还需进行室内鉴定。在田间选取标准病害样本
，在室内经过漂洗
，洗去泥土和脏物

，而后剪取病害典型部分，用蒸馏水（或冷开水）冲刷几次后，将标本做成切片或挤压出病汁液放在载玻片上
，盖上玻片，进行显微镜镜检，根据形态诊断、鉴定。其方法是，切取小块新鲜病组织于载玻片上

，点少量水
， 盖上玻片，轻压
，即能看到大量的细菌从植物组织中有云雾状菌脓涌出。

二
、常用药剂登记及使用情况：

 

1、络氨铜：广谱性杀菌剂，对所有作物所有细菌性病害特效，对大部分真菌和病毒高效
。如：瓜类靶斑病、霜霉病
、细菌性角斑病、早晚疫病、枯萎病
、腐烂病等

；水稻细菌性条斑
、白叶枯病、基腐病
、细菌性褐斑
、细菌性褐条病、稻瘟病等
；果树各类斑点病、溃疡病、等，均有非常显著效果
。河南易康公司生产“地益铜”由于工艺先进，避免了铜制剂所有弊端，而且具有持效期长
，安全性高（可以和任何农药混配）
，永远不会产生抗药性等巨大优势，是目前市场上推广潜力最大的产品。

 

2
、噻枯唑（叶枯唑）
：对防治水稻细菌性条斑病和白叶枯病有效。由于在水稻上登记时间超过20多年
，水稻已经产生了很大的抗药性，叶枯唑防治效果在不断地下降。由于登记企业过多，市场竞争无序，价格非常混乱，已经禁用。

 

3、氢氧化铜：在水稻上未曾登记，在经济作物如蔬菜（黄瓜、辣椒和西瓜）

、果树（柑橘、葡萄和荔枝）和烟草登记广泛，是常见的防治蔬菜细菌性病害的无机铜制剂
。在花期和幼果期比较敏感，不可与酸性农药混用
，宜单独喷洒。与春雷霉素的混剂对苹果
、葡萄、大豆和藕等作物的嫩叶敏感，因此一定要注意浓度，宜在下午4点后喷药。由于登记企业比较多，价格悬殊大
，真假难辩
，市场也极其混乱。

 

4、乙蒜素：登记作物广泛，对细菌和真菌都有一定的防治效果，也是比较常见的防治细菌性病害的药剂。

 

5、春雷霉素：登记作物广泛，在果树、蔬菜和水稻上均有应用，杀菌谱比较广泛
，对细菌、真菌均具有一定的防治效果。对大豆
、葡萄、柑桔
、苹果等有轻微药害，在邻近大豆地使用时应注意。

 

6
、菌毒清：登记作物广泛，杀菌谱也比较广。曾经是防治水稻细菌性病害的传统药剂。本品不宜与其它药剂混用。因气温低
，药液出现结晶沉淀时，应用温水将药液温至30℃左右，将其中结晶全部溶化后再进行稀释使用。

 

7、王铜
：登记作物广泛，防治对象也比较多
。对苹果

、葡萄、大豆和藕等作物的嫩叶敏感
，因此一定要注意浓度，宜在下午4点后喷药。不能与硫代氨基甲酸酯杀菌剂混用。

 

8、氯溴异氰尿酸：登记作物广泛，杀菌铺也非常广泛，对细菌、真菌和病毒等病害都有一定的效果，属于“万金油”式的农药。

 

9
、三氯异氰尿酸：对细菌和真菌等病害均有一定的防治效果
。勿与酸、碱物质接触,

，以免分解失效和爆炸燃烧。产品如遇碱

、酸分解燃烧，应以砂石扑灭或采用化学灭水剂抑制。

 

10
、乙酸铜：复配（混配）登记主要防治病毒性病害，单剂登记细菌性病害比较少的。

 

11

、琥胶肥酸铜
：登记作物和防治对象都比较广泛，对细菌和真菌均有一定防治效果
。使用时药液浓度不得过大
，否则易产生药害。

 

12、噻菌铜（龙克菌）：在防治黄瓜细菌性角斑病时
，按照500—600倍稀释喷雾或者灌根，是防治蔬菜（白菜
、黄瓜）、果树（柑橘、桃树、猕猴桃）
、果类（西瓜、甜瓜）和水稻等农作物细菌性病害的新型理想药剂。

 

此外还有如荧光假单孢杆菌、噻森铜、噻唑锌

、噻菌茂（青枯灵）和辛菌胺、敌磺钠等
。

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